ビアードパパ定番のパイシューに、全粒粉を使用したグラハムクッキー生地を乗せてオーブンで焼き上げたクッキーシュー。クッキー生地はオーブンで焼く過程でバターが溶けていき、生地の上に覆いかぶさることであの独特のカリッとした食感になります。

パイシューよりも甘い風味と香ばしい食感の、ビアードパパの人気商品です。

クッキーシューが焼き上がるとバターの濃厚な香りがお店いっぱいに広がります。表面はカリッと香ばしく仕上がり、出来立ては指名買いされるほど特に人気がございます。

定番の生カスタークリームの他に、季節限定フレーバーもぜひどうぞ。