クッキーシュー

カリッと食感、香り豊かな濃厚シュー
ビアードパパ自慢のサクサクパイシュー生地にカリッとした食感の甘いクッキー生地をトッピング。
濃厚な風味が加わったビアードパパもう１つのスタンダードです。

［秘密1］パイシュー生地に香ばしいクッキーをトッピング
ビアードパパ定番のパイシュー生地に、クッキー生地を乗せてオーブンで焼き上げたクッキーシュー。クッキー生地はオーブンで焼く過程でバターが溶けていき、生地の上に覆いかぶさることであの独特のカリッとした食感になります。パイシュークリームよりも甘い風味と香ばしい食感の、ビアードパパの人気商品です。

［秘密2］オーブンから広がる豊かな香り
クッキーシューが焼き上がるとバターの濃厚な香りがお店いっぱいに広がります。表面はカリッと香ばしく仕上がり、出来立ては指名買いされるほど特に人気がございます。定番の生カスタークリームの他に、季節限定フレーバーもぜひどうぞ。

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• クリーム内の黒い粒はバニラビーンズです。
• 写真はイメージです。