パイコルネ

ルヴァン種を練り込んだ風味の良いサックリ食感の生地に特製カスタードクリームをつめました。

［秘密1］自社独自製法によるサックリパイ
ビアードパパのコルネは、ルヴァン種を練りこんだ風味の良い自慢のパイ生地。触ると崩れてしまう位のサクサク食感は、ビアードパパ特製クリームと相性抜群です。

［秘密2］一味違う食感・コク・香り
イースト菌を加えしっかりと練り上げ、熟成させた生地は、一味違うサックリ感。サクサクだけでなく、香りや歯ごたえ、コクを表現しています。

［秘密3］クリームとの黄金バランス
サクサクパイには、滑らかに炊きあげたカスタードに豊かな生クリームと香り高いバニラの食感が三位一体となって完成されています。この特別なバランスをぜひお試しください。

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• クリーム内の黒い粒はバニラビーンズです。
• 写真はイメージです。